Viking chocoladepomp

De Viking chocoladepomp is een interne tandradpomp die speciaal is ontwikkeld voor het verpompen van chocolade, cacaomassa, cacaoboter en andere confectioneryproducten met een hoge viscositeit. Het positieve verdringingsprincipe zorgt voor een gelijkmatige, afschuifarme volumestroom, terwijl de verwarmde pompconstructie de producttemperatuur behoudt en stolling tijdens het verpompen voorkomt. De pomp is ontworpen voor een betrouwbare, lekvrije werking dankzij de O-Pro® Barrier Seal en minimaliseert onderhoud en productverlies. Hierdoor is ze bijzonder geschikt voor toepassingen in de volledige chocoladeproductieketen, van cacaoverwerking tot tempereren, enrobeerlijnen en andere confectioneryprocessen.